ネパールフェスティバル2016。ヒマラヤの食を味わえる。 2016年8月7日 フェス ネパールフェスティバルでは、どんなことが行われるのか。 代々木公園でネパールフェスティバル2016実行委員会/・・・ 続きを読む
UEHARA Africa Festival,料理、音楽、shop 2016年8月7日 フェス 代々木上原のバーで、UEHARA Africa Festivalというイベントが開催されました。 1Fのバーで・・・ 続きを読む
剃金海岸でブラジルの食、Dance&Music 2016年7月30日 フェス シュラスコを食べながらライヴが見れられるイベント シュラスコ。Oak Beach Houseの屋外のブースで販・・・ 続きを読む
アフリカンビーチフェスティバルは、2日間開催です。 2016年7月25日 フェス 剃金海岸にて。 魚シチュー。 ガーナ料理です。豪快で魚の旨みが出たシチューです。シト(ガーナの魚介ペースト)も・・・ 続きを読む
アフリカの食と音楽の祭典。アフリカンビーチフェスティバル。 2016年7月23日 フェス 朝の剃金ビーチ。 千葉県剃金ビーチでは、2日間アフリカンビーチフェスティバルが行われます。 フェスの際の出店ブ・・・ 続きを読む
マラウイ料理のブッフェ,主食もオガズも豊富。 2016年7月16日 フェス 肉の解し身のコロッケ、揚げ春巻き、チャンボ(ティラピア)のフライ、辛味薩摩揚げ、練り物、揚げ煎餅、チャンボ(テ・・・ 続きを読む
アフリカ日比谷フェスティバル2016。パワー系フードが沢山。 2016年7月10日 フェス マトンバーベキュー。 カラコロ&ビーンズシチュー。 豆シチュー、チキンバーベキュー、トマトシチュー。トーゴ、コ・・・ 続きを読む
アフリカ日比谷フェスティバル2016。ソウルフードが大集合。 2016年7月9日 フェス アフリカンヘリテイジ主催のアフリカ日比谷フェスティバル2016。一昨年から7月に日比谷公園でも開催され、今年で・・・ 続きを読む
ワールドカレーブッフェ。カレーを始め世界各地の料理が食べられます。 2016年7月5日 フェス Introduction 2016年7月1日から、千葉県舞浜にあるシェラトングランデ東京ベイホテルにて、世界各・・・ 続きを読む
代々木公園のアフリカンフェスティバル。料理も土産物も充実。 2016年6月27日 フェス 代々木公園にて行われたアフリカンフェスティバルaka第3回コートジボワール日本友好Dayに行ってきました。 昨・・・ 続きを読む
無数の魚が生息。マラウイ湖の煮干しを使った料理とハードチキン。 2016年6月19日 世界各地の料理 日本にいながら、マラウイ料理の手順を学び、食べるということができました。 マラウイ料理のプレート。 写真右上か・・・ 続きを読む
ベトナムフェスティバル2016に行ってきました。 2日目 2016年6月12日 フェス 薩摩ブン。 揚げ魚。 bánh khọt コシャリ。エジプト料理 生ハムとアンチョビをトッピングしてもらいまし・・・ 続きを読む
ベトナムの食が集結。ベトナムフェスティバル2016 2016年6月11日 フェス ca vien chien。 Banh Beo。 ブンチャーハノイ。 ニョクマム。 ベトナムの魚醤 えび塩 サ・・・ 続きを読む