ミャンマー料理11 : 日本の川魚とは違います。 2013年12月30日 世界各地の料理 うなぎの酢辛炒め。 日本の鰻とは違います。 マグアー(鯰)のカレー。 ミャンマーのヒン(油を浮かせたカレー)に・・・ 続きを読む
トルコのパンと御菓子は多彩でどれも美味しい。 2013年12月27日 Food 東京池袋に、トルコ出身の方がパンやお菓子を作っているベーカリーがあります。 様々なパンやお菓子があって、楽しめ・・・ 続きを読む
トルコの伝統的なパン、菓子が買えるお店 2013年12月27日 Food トルコのパンや御菓子は、前回紹介した以外に、まだまだ、沢山あるのです。 どれも美味しいですよ。 ボレッキ。 ボ・・・ 続きを読む
西アフリカの料理4 : 濃厚な煮込み料理と酒 2013年12月23日 世界各地の料理 六本木には、アフリカ各地の本格的な料理を食べられるお店があります。 OBONO SOUP。 オボノという植物と・・・ 続きを読む
ガーナ料理part3。ライトスープ、 2013年12月20日 世界各地の料理 アフリカには、様々な煮込み料理があります。 ライトスープ。 ドライフィッシュ、肉入りのガーナのトマトシチュー。・・・ 続きを読む