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トウベツカジカの鍋の汁を使った雑炊。

トウベツカジカからは、美味しい出しがでます。

雑炊やうどんにするなどして活用しましょう。

私は、魚鍋をしたときは、汁が余った場合、雑炊やうどんにしています。

パンに滲みこませても美味しいでしょう。