ブラジル料理7 : フェイジョントロペイロ、パルミット 2014年9月13日 フェス シュラスコ(串焼き肉のそぎ落とし)やリングイッサ(ソーセージ)だけではありません。 ブラジル料理には、様々な料・・・ 続きを読む
ブラジル料理6 : ピラニア、ボリーニャバカリャウ 2014年9月12日 フェス ブラジルは、どちらに進んでも果てしなく土地が続き、面積が広く感じられるかもしれません。 料理も東西南北、共通す・・・ 続きを読む
フィリピンフェスティバル2014。2日間伝統料理が食べられる。 2014年8月31日 フェス 昨日に続きフィリピンフェスからです。 Ube(紫芋)のハルワ。フィリピンのデザート。 ペースト状のプディングな・・・ 続きを読む
世界各国の料理13。プーニムパッポンカレー、ガパオ、グリーンカレー。 2014年8月16日 フェス 未分類 代々木公園のフェスは、食も充実しています。 プーニムパッポンカレー。ソフトシェルクラブのカレー。 蟹、卵、ミル・・・ 続きを読む
タイフェア in 東京。タイラーメン、トムヤムラーメン 2014年7月27日 フェス タイフェア in 東京です。 タイラーメン。 トッピングに揚げ餃子の皮を乗せてくれました。 トムヤムラーメン。・・・ 続きを読む
東京日比谷でアフリカの料理が食べられるフェス 2014年7月12日 フェス Beef Stewとコーンフフ。 Beef Srewには、バオバブの葉、ココナッツが入っています。カメルーン料・・・ 続きを読む
世界各国の料理7 : エスコビッチフィッシュ 2014年7月12日 フェス エスコビッチフィッシュ(Escovitch Fish )。 ジャマイカ料理。 エスコビッチとは、ジャマイカ料理・・・ 続きを読む
多彩な料理が楽しめるワールドグルメ&ミュージックフェスタ2014。 2014年6月28日 フェス ワールドグルメ&ミュージックフェスタ2014に行ってきました。 チェブヤップ。セネガル料理。牛肉の炊き・・・ 続きを読む