豪快なトルコ、イラン、ウズベキスタン料理のディナー 2015年2月13日 世界各地の料理 羊の頭。 羊の目玉(黒目、白目を含む)を丸ごと食べました。 羊の目玉のアップ。絶品の味わいでした。目玉を完食し・・・ 続きを読む
トルコ、イラン、ウズベキスタンのランチが食べられるお店 2015年2月12日 世界各地の料理 チキンスープとナン。スープの底にはライスが入っています。 イランのアールグレイ。 レバーソテーと茄子のソテー。・・・ 続きを読む
マラウィ料理2 : 魚フライ、オックステールシチュー、野菜の煮込み 2015年1月18日 世界各地の料理 写真上部中央から時計回りにシマ、オックステールシチュー、モロヘイヤとトマトの煮込み、豆シチュー、バナナケーキ、・・・ 続きを読む
世界各地の料理&ドリンクが味わえるカフェ 2015年1月9日 世界各地の料理 イズミール風キョフテ。トルコ料理。 ニョニャラクサ。シンガポール料理。 ルーマニアンコーラフロート。 池袋のさ・・・ 続きを読む
ナイジェリア料理6 : オボノスープ、オクラスープ 2015年1月7日 世界各地の料理 オボノスープ。魚、肉が沢山入っています。写真の下の方にあるのは、バコ。 オクラスープ。 ルーツドリンク。寒い夜・・・ 続きを読む
タイ料理12 : 豚挽肉チャオム入り卵焼き飯 2014年12月22日 世界各地の料理 豚挽肉アカシア葉(チャオム)入り玉子焼き飯。 こちらの写真の上の方(縦に3分割した場合の上1/3の下の方)の細・・・ 続きを読む
ハンガリー料理2 : トゥルトゥットゥカーポスタ。 2014年12月21日 世界各地の料理 前菜。上から、ピクルス盛り合わせ、チーズベリーソースがけ、サーモンのカナッペ。 グヤーシュ。牛肉と野菜のパプリ・・・ 続きを読む
バルックエキメッキ、ホットチョコレート 2014年12月20日 世界各地の料理 バルックエキメッキ。鯖サンド。トルコ料理。 ポーランド風ベリーが入ったホットチョコレート。 東京池袋のさくらカ・・・ 続きを読む
世界各地の料理 : トゥーロ、フィッシュ&チップス 2014年12月19日 世界各地の料理 バスク地方のブイヤベース「トゥーロ」。スペイン料理。トマトベースの赤ブイヤベースのフランスのブイヤベースと異な・・・ 続きを読む
タイ料理11 : 牛出し汁の米細麺 2014年12月18日 世界各地の料理 牛出し汁の米細麺。豚の血が入っています。 タイ式さつま揚げ。 タイ式さつま揚げの中は、ふわふわで、唐辛子色です・・・ 続きを読む
ランチで世界各地の料理が食べられるカフェ。グリーンカレーラーメン。 2014年12月16日 世界各地の料理 タイ風グリーンカレーラーメン。ムール貝の身と出し。 モロッコ風ラテ。スパイシーな味。 東京池袋のさくらカフェさ・・・ 続きを読む
コンゴ民主共和国の料理4 : NDUNDA 2014年12月14日 世界各地の料理 NDUNDA。ほうれん草に似た葉野菜の煮込み。魚がゴロゴロ入っています。 SEMOULE。トウモロコシのパン。・・・ 続きを読む
コンゴ民主共和国の料理3 : マデス、SOSO A LAMONBE 2014年12月13日 世界各地の料理 マデス。豆の煮込み。魚がゴロゴロ入っています。魚の出しが出て美味。 SOSO A LAMONBE。チキンのピー・・・ 続きを読む