マヨラー必作必色！ ツナと茄子と葉物の簡単料理
ツナと茄子とわさび菜のマヨネーズ炒めを作りました。
<div style=” background:#ff69b4; border:none; padding: 15px;”><h3>[Introduction]</h3></div>
給料日前や売掛入金前で金がなくて困っているとき
台風や大雪で買い物に出掛けることが難しいとき
そんなとき、缶詰があると便利ですね。
ある程度、金に余裕があるときに、缶詰を買い足して
常にストックしておくといいでしょう。
特に、ツナ缶は、様々な料理に使えますので
あると便利ですね。
[作り方]
1.フライパンにオリーブイイルを引いて、チョップした大蒜、玉葱、乾燥赤唐辛子を炒め、香りが立ったら、ツナ缶のツナと汁を投入します。
2. 茄子、わさび菜をフライパンに加え、マヨネーズを回しかけ、炒め和えます。
[まとめ]
いずれも生食可の食品なので
何も難しいところはありません。
菜っ葉は、ほうれん草や小松菜や菜の花でもいいと思います。
ノンオイルでないツナ缶であれば、
オリーブオイルは要りません。
上京して自炊デビューするのにはもってこいの料理だと思います。
高い食材は何もないので
給料日前でもできると思います。
