「2015年6月」の記事一覧(3 / 3ページ目)

Saramura de Somn

レシピ

ルーマニア料理のSaramura de Somn。鯰のガーリックスープ仕立てママリガ添えを作りました。 鯰、ト・・・

鯰のラープ。

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ラオス料理の鯰のラープ「コーイプラー・パブゥーク」を作りました。 鯰のフィレ。ベトナム産。 パクチーファラン。・・・

コーイパー。

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ラオス料理のコーイパー(魚のラープ)を作りました。 最も使われるのは、鯰や雷魚のようですが、フェザーバックフィ・・・

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