マラウイ料理を学び、そして食べる。ゴートミート、サモサ、青菜のシチュー。 2016年4月24日 世界各地の料理 日本にレストランがない料理も、日本各地のフェス、大使館イベント、料理教室などで食べることができます。 マラウイ・・・ 続きを読む
コートジボワール料理を食べました。 2016年4月17日 世界各地の料理 コートジボワールのシチュウPotato Ragout (Stew) with Chicken。 Tomato ・・・ 続きを読む
東京ジャーミーでムサカを食べました。 2016年3月19日 世界各地の料理 トルコのムサカ。シェヒリイェリピラウとシェキンパーレ(シェキンとは砂糖のこと。セモリナ粉を卵で練ってオーブンで・・・ 続きを読む
クルド料理を食べてきました。~豊富なバリエーションのユーフラテス発祥の料理。 2016年2月27日 世界各地の料理 クルド家庭料理は、農作物と乳製品をふんだんに使った山岳遊牧民族の料理 クルド料理を食べてきました。 [Intr・・・ 続きを読む
ネパール料理を食べてきました。~現地の味を再確認。 2016年2月22日 世界各地の料理 奥が深いネパールの家庭料理 ネパール料理を食べてきました。今回のお店は再訪です。 本格的なネパール料理が食べら・・・ 続きを読む
アフリカ、カリブ地域の食が楽しめるお店。 2015年9月20日 世界各地の料理 アキー&ライス ツナ入りアフリカンミートパイ 上記のアフリカンミートパイの中味。 アフリカンドーナツ。トッピン・・・ 続きを読む