西インド諸島アフリカンダンスフェスティバル。 2014年6月16日 フェス メシャダラ。鶏肉入りレンズ豆ごはんとトマトソース。エジプト料理。 トマトの酸味が溶け込んだライス。 Bisco・・・ 続きを読む
ASEAN FESTIVAL 2014。世界各地の料理が楽しめる。 2014年6月15日 フェス 代々木公園では、年間を通じ、特に、5月～6月は、毎週のように国際イベントが開催されます。 特定の地域名がテーマ・・・ 続きを読む
世界中のユニークな伝統料理が食べれれるフェス 2014年6月14日 フェス 代々木公園では、年間を通し、世界各国のフェスが開催されています。 場合によっては、2つのフェスが併催されている・・・ 続きを読む
土曜の夜だぜ☆彡☪。アフリカ、カリブの食が楽しめるクラブイベント 2014年6月8日 フェス 昨日、都内のクラブ（踊る方）で食べたマフェ（鶏肉のピーナッツソース）。 ガーナ料理です。 ジャークチキンと豆御・・・ 続きを読む
コートジボワール料理が食べられるフェスが代々木公園で開催。 2014年5月31日 フェス ワールドカップで対戦するコートジボワールのイベントが代々木公園で行われますので、行ってきました。 アチェッケ（・・・ 続きを読む
パンも菓子も豊富なアラブチャリティーバザー。 2014年5月19日 フェス コカ。アルジェリアのパン。中には野菜とトマトソースが入っています。 チェラ。アルジェリアの菓子。 トルコのシミ・・・ 続きを読む
アラブチャリティーバザー2014。珍しいfood & sweet。 2014年5月18日 フェス アラブチャリティーバザーに行ってきました。 クナーフェ。パレスチナの菓子。 焼き色を見て即買い。甘くて美味しい・・・ 続きを読む
相模大野で開催されたアフリカンヘリテイジフェスティバル 2014年4月26日 フェス カバラガラ。練った青バナナを揚げたもの。ウガンダ料理。 キャッサバ芋のクスクス。カメルーン。 相模大野中央公園・・・ 続きを読む
African food 3 : ウガリ、ほうれん草シチュー、マフェ 2013年9月23日 フェス ウガリとほうれん草のシチュー。 ウガリは、ホワイトコーンミールを熱湯で練ったもの。マラウイやザンビアでは、シマ・・・ 続きを読む
