ペルーの独立を祝うイベントは、日比谷公園だけでなく、新木場でも行われています。
Kyoaiさん主催のペルーフェスティバルが新木場のスタジオコーストで行われました。
イベント当日は、どのようなことが行われたのでしょうか。
ペルー料理、スイーツ、ドリンク
ペルー料理の屋台は、屋外に出店されています。
室内では、ペルーの酒やソフトドリンクが販売されていて、屋外で購入した食べ物を食べながら飲むことができます。
セビーチェデチョロス
ムール貝のセビーチェ。
とうもろこし、赤玉ねぎが入っています。
ロコトソース（唐辛子のソース）で和えてあります。
青唐辛子のソースと黄色い唐辛子のソースとオレンジ色の唐辛子ソースを付けて食べました。
Rachi y Pancita
牛モツと牛のハチノス
Cau Cau、セコデレス、フィジョン。
Cau Cauは、牛ハチノス（牛の胃）とジャガイモの煮込みです。
セコデレスは、牛肉のコリアンダーソース煮込み。
フィジョンは、カナリオ豆シチューです。
カナリオ豆は、ペルーでポピュラーなインゲン豆です。
パリヤダ
牛焼肉、フライドポテト、サラダ、Chimichurriソース（ニンニクの入ったグリーンのソース）、黄色い唐辛子ソース付。
ひよこ豆と豚肉のプディング。
ウミタス デ マイズ モラド
紫とうもろこしを使った蒸し菓子。
arroz con leche（ライスプディング）とmaza morra（紫とうもろこしのスウィーツ）。
ルクマアイス
トッピングは、ピスコレーズン。
ピスコは、葡萄果汁を原料にした蒸留酒。
黄色い唐辛子のアイス。
トッピングは、ピスコレーズン。
ペルーのビール「クスケーニャ」
クスケーニャの他にも、黄色いコーラのインカコーラ、紫とうもろこしのジュース「チチャモラーダ」も販売されていました。
トロフェフスナック（ソーセージ味）
ソーセージフレーヴァ、赤唐辛子、アニスで味付けられたスナック菓子
パンカペッパーソース
乾燥唐辛子のペースト。
ステージでのパフォーマンス
ペルーの方によるダンスパフォーマンス。
ペルーのロックバンドによるパフォーマンス。
日本のバンドよりレベルは全然上です。
他には、北部、海沿いの街、アマゾン地方の伝統舞踊、ラテン音楽のバラード、ヒップホップ系のLiveなどもありました。
まとめ
新木場で行われたペルーフェスティバルは、ペルーや南米の料理やスイーツ、ドリンクを味わうことができるイベントです。
基本的な料理だけでなく、マニアックな料理も食べることができます。
南米の音楽や舞踊に興味がある人にも楽しめるイベントです。
2017年7月23日12:30~19:00新木場のスタジオコーストにて開催。
入場料1,500円
有楽町線、りんかい線、京葉線新木場駅下車徒歩5分
