東京ジャーミーでは、月に一度、トルコ料理の講座が開かれています。
先生が料理を実演して、その後、参加者が試食することになっています。
料理以外にも、様々な講座が設けられています。
今月の料理は、テルビイェリエキシリキョフテという料理です。
テルビイェリ エキシリ キョフテ。
肉団子入りレモンと卵を使ったヨーグルト風味のスープ。
いちじくのデザート。
いちじくの間に胡桃が挟んであり、クラッシュしたピスタチオがトッピングされ、シロップに漬けてあります。
東京ジャーミーにて、2016年9月17日13：00～15：30
代々木上原下車。
会費1,000円要予約。
