こちらのお店は、メニューが豊富なので、再訪しました。
ルークチンプラー。
ルークチンは、団子、プラーは魚。魚団子です。酸味のあるソースを付けて食べます。
トートマンプラー
魚肉には、唐辛子で味が付けてあり、それから揚げてあります。そぼろのように柔らかくキョフテ（ハンバーグ）のようにカラっと揚げてあります。
サイクロークイサーン。
酸味のあるソーセージ、生の玉葱もシャキシャキして美味しい。
お店のメニューは、豊富です。まだまだあります。
後日、伺ったときに食べたものには、次のものがあります。
ルークチンプラー（魚団子）、海老から出しが出て、ココナッツミルク、レモングラス、こぶみかんなどのハーブが沢山入っています。
厳密に言うとトムヤムプラークンということになります。
トムヤムクンのトムは、煮るのこと。
トムヤムクンには、ナムサイ（ココナッツミルクの入らないもの）と、ナムコン（ココナッツミルクの入るもの）があります。
ナムコンの方がコクがありますが、青唐辛子（プリッキーヌ）、赤唐辛子が、他のレストランよりも、ふんだんに入っていてナムサイ並みの辛さを楽しむことができます。
鶏の丸焼き。
ソービーンソース（タイランドの醤油）、チリソース、レモングラスなどで味が付いています。
トサカや頭、内臓も含まれています。
トサカは、食べる前は、もっと固いかと思っていましたが、尋常でないぐらい柔らかくて美味しい。
目玉の周りの肉もとろけるように柔らかく、目玉はコリコリして、膜は、カリっとしつつ柔らかく美味しい。
パーヌンオン。
ティラピアを、菜の花に似た野菜、レモングラス、グリーンチリ、レッドチリ、ホームデン？、夕顔？と共に炒め煮にしてあります。
鯰。
ナムプリックパラーのようなソースをかけて食べます。
腹の中には、菜の花に似たタイランドの野菜、レモングラスなどが詰まっています。
神奈川県大和市のアジアサイアムさんにて。
小田急江ノ島線鶴間駅下車徒歩1分。
