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長崎ちゃんぽんを作りました。

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調味料はこれを使いました。

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山口萩の蒲鉾を使いました。

[作り方]

1.フライパンにオリーブオイルを引いて、豚バラ肉、シーフードミックス、蒲鉾、マッシュルーム、キャベツ、さやいんげん、人参、水で戻した木耳を炒めます。

2.鍋に1.,シャンタン、まる(日本酒)、中華麺、木耳の戻し水、水を入れ、煮ます。

3. カイワレをトッピングします。