<div style=” background:#d2b48c; border:none; padding: 15px;”><h3>二度炊きすれば”お焦げ”も作れる。
炊飯器を使って石焼ビビンバをリアルに再現
</h3></div>
石焼風ビビンバ丼を作りました。
1. フライパンにオリーブオイルを引き、チョップした大蒜、生姜の千切りを炒めます。
2. 香りが立ったら、フライパンに牛切り落とし、ナムルを加え炒めます。
3. 炊飯器の容器に、米と米の量に応じた水を加え、2.を載せ、コチュジャンを回しかけます。
4. 炊飯器に蓋をして炊飯します。
5. 炊き終わったら、炊飯器から具材の入った容器を取り出し、涼しいところで放置します。
6. 放置後30分位したら、炊飯器に具材の入った容器を戻し、再度炊きます。1度目と同じ位の炊飯時間（ブザーーがなるまで）炊飯します。再炊飯は、5分かそこらでは、未だ水分を多く含んでいます。
焦げ過ぎが気になるようでしたら、こまめに炊飯器の蓋をチェックして、お好みで取消しを押せばいいでしょう。
