<p>イベントで買った料理で使われるバナナを使って、揚げバナナを作りました。</p>
外観はバナナのようですが、完熟段階のプランテン（グリーンバナナ）です。フライドプランテンは、この段階のものが使われるようです。
切り口の色は、バナナと違ってピンク色をしています。
<p>1. 揚げ魚をしたときには、フライパンを洗わずに、フライパンにオリーブオイル、パームオイル、シトを入れて温めます。</p>
<p>2. バナナをフライパンに入れ、クレイフィッシュパウダー、マギーを振り、バナナは、あまり高温にしないで柔らか目に揚げ炒めします。</p>
