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アヤムバラド。

アヤムは、鶏肉。鶏肉の漬け炒め煮。

バラドソースは、唐辛子ソースです。

チキンも柔らかくホットで美味しい。

インドネシア料理。

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ガパオカイダーオ。ナンプラー味のガパオで美味しい。

カイダーオは、目玉焼き、てゆうか目玉揚げ。

代々木公園で行われた東南アジアカルチャーフェスティバル2014にて。