白菜菜花を使ってマギーライスを作りました。
市場に出回っている菜花は、品種改良して菜花だけにしたもの。アブラナ科の花の総称を菜花という。こちらが白菜菜花（調理前）。白菜にも黄色い花が咲くのです。
＜マギースープ煮＞
1. 白菜菜花を食べやすいサイズにします。黄色い花も使います。
2. 白菜菜花、もやし、ツナ（鰹と鮪）をマギーブイヨン、パームオイル、唐辛子、ガラムマサラ、シト、小海老パウダー、タマリンドで味を整えながら煮込んでいきます。
＜ココナッツライス＞
ジャスミンライス、水、ココナッツパウダーを炊飯器に入れて炊きます。
ココナッツライスにマギースープ煮を掛けて食べます。
