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タウクソテ。

タウクは、鶏肉。

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レンズ豆のサラダ。

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イシュケンベチョルバス。

イシュケンベは、胃。チョルバスは、スープ。

旅先で飲んだスープも今回も、トルコのスープは、世界一美味しい。

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ピラウ。

ピラフが初めて作られたのは、トルコです。

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チャイ。

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イルミクヘルマス。

イルミクは、セモリナ粉、ヘルマスは、甘いもの。

松の実のケーキ。

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ドンドルマ。

伸びるアイスです。

東京池袋のアクデニズさんのランチにて。