東京巣鴨にすっぽん鍋が食べられるお店があります。

一人からでも入店して食べることができます。

%e3%81%99%e3%81%a3%e3%81%bd%e3%82%93%e9%8d%8b-1

右から、すっぽん、河豚、鯰の揚げ物。

%e3%81%99%e3%81%a3%e3%81%bd%e3%82%93%e9%8d%8b%e3%80%802

すっぽんレバー塩焼き。

%e3%81%99%e3%81%a3%e3%81%bd%e3%82%93%e9%8d%8b-3

すっぽん鍋。

%e3%81%99%e3%81%a3%e3%81%bd%e3%82%93%e9%8d%8b-4

すっぽんの血液。

%e3%81%99%e3%81%a3%e3%81%bd%e3%82%93%e9%8d%8b-5

一番右の大葉の皿の左上は、心臓、一番上の大葉の皿の右下の塊の中央は胆嚢、その上はレバー。真ん中の大葉の皿は卵。一番左の大葉の皿はレバー。

%e3%81%99%e3%81%a3%e3%81%bd%e3%82%93%e9%8d%8b-6

すっぽんの脾臓。

東京巣鴨の三浦屋さんにて。