ラオス料理2 : ネームカオ、クンチェーナンプラー

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吉祥寺には、本場のラオス料理が食べられるお店があります。

ネームカオ。米とハムのサラダ。乾燥唐辛子もラオス産。

クンチェーナンプラー。海老の唐辛子とフィッシュソース（ナンプラー）のマリネ。

カオキャップ。海老せんべい。

ドリアンのアイス。

ビエンチャン。ラオスの焼酎で作ったカクテル。

東京吉祥寺のランサーンさんにて。