
ピーナッツシチュー(右)とガリ(左)。北関東のカメルーンの方に作って頂いたもの。

ピーナッツシチュー。NNEGE(ネンゲ)というドライフィッシュが入っています。
カメルーン料理は、料理によって、いろいろな魚を使います。

ガリ。
キャッサバの粉を熱湯で練りながら作ります。
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ピーナッツシチュー(右)とガリ(左)。北関東のカメルーンの方に作って頂いたもの。

ピーナッツシチュー。NNEGE(ネンゲ)というドライフィッシュが入っています。
カメルーン料理は、料理によって、いろいろな魚を使います。

ガリ。
キャッサバの粉を熱湯で練りながら作ります。