ベジタブルスープ

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ベジタブルスープ（右）とパウンドヤム（左）

ベジタブルスープ。アフリカの野菜を使ったスープ。都内のナイジェリアレストラン、マーヴィスキッチンさんにテイクアウトにして頂いたものを温めました。

パウンドヤムは先日作ったものの残りを温めたもの。

パウンドヤムは、ヤム芋の粉を熱湯で練って作ります。