エチオピア料理。

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インジェラ。テフという穀物で作ったパン。

ドロワット。鶏肉の辛味シチュー。

ウゾ。エチオピアの酒。

ウゾ。アニスという香草の関係で水を入れると白く濁ります。

クスクスサラダ。

ヤギケバブ。

エチオピアのスパイスの味。

ウルトラスパイシーミンチェット。牛挽肉のシチュー。

ダボ。エチオピアのスパイシーなパン。

ナイルパーチのグリル、アンチョビソース。

エチオピアンモカコーヒー。

中目黒のクィーンシーバさんにて。