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ンサラノットスープ。

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ンサラノットスープ。真鯛とパームノットとという果物と干し魚のスープ。

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パウンデットヤム。

ヤム芋の粉を熱湯で練ったもの。

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モイモイ。甘くない豆ケーキ。

シュリンプペースト、ぺぺ、ブラックアイドビーンズなどをボイルして作ります。

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ルーツ。ナイジェリアの薬膳酒。

埼玉大袋のベログリスさんにて。