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鶏肉のビール煮を作りました。今回は醤油味です。

チキンと野菜はガーリックオリーブオイルで炒めてからビール1缶使い切って煮込んでいきます。

薄口醤油で味を整えて出来上がりです。

ビールを使うことによって、柔らかく仕上がります。