東京では、ミャンマーの水かけ祭り「ダジャン祭り」が複数回行われることがあります。

今回は、日比谷で開催された「東京ダジャン祭り2019」とは別に戸山公園で開催したダジャン祭りについて書きます。

戸山公園のダジャン祭りでも、民族音楽やディスミュージック、ミャンマーのロックのライブが行われるほか、ミャンマー料理を味わうことができます。

それでは、早速、紹介したいと思います。

ミャンマーの麺料理

 

辣麺

辣油のようなタレで和えたサラダ麺です、ミャンマーのさつま揚げが沢山入っています。

モンティ

魚を使ったスープ麺

ラカイモティ

魚肉とミャンマーのさつま揚げが沢山入っています。

アラカン麺

魚肉入りグリーンチリをトッピングして食べました。

まとめ

ミャンマー領地は、地方毎、民族毎に多種多用で、かつそれそれの料理に共通する面もあります。

食や音楽を通じてミャンマーの文化を楽しむことができるフェスです。

2019年4月4月14日 10:00~17:00 戸山公園にて開催

最寄駅 JR山手線高田馬場駅