今回で18回目のタイフェスティバル2017
代々木公園で行われるタイフェスティバルは、今年で18回目。
今回は、レストランのブースが64店舗、物販＆サービスのブースが43店舗、ドリンクが10店舗、フルーツが14店舗、その他が20店舗の出店がありました。
ステージでは、伝統舞踊、タイランドのアーチストによるライヴが行われていました。
今回のイベントでは、どのようなことが行われたのでしょうか。
レストランブース
レストランのブース他では、トムヤムクンラーメン、パッタイ（焼きそば）、ヤムウンセン（春雨の和え物）、ガパオ（挽肉とオイスターソースの炒め物）、カオマンガイ（蒸し鶏）といった有名になった料理から、あまり見られない料理も作られていました。
カオニャオ、ソムタムプープラーラー。
蟹、川魚、プラー（パラーとも発音。川魚の魚醤）の入った青パパイヤのサラダ。
カオニャオは、もち米。
クンヤーイさんのブース
タイさつま揚げ
ジャスミンタイさんのブース
タレーパッポンカリー
シーフードの他、ルークチンが入ったマイルドなカレー。
プリックタイさんのブース。
ホイクロックシーフード
たこ焼き器をような丸い窪みに卵ろムール貝、イカといったシーフードを流し込んで作った料理。
みよしさんのブース
ネームムー
豚ひき肉、豆の炒めをホームデン（赤玉ねぎに似た野菜）、パクチー、ネームパウダーで和えたもの。
Asia Siam Foodさんのブース。
ココナッツミルクで餅米を炊いたもの
フライドココナッツスライス、挽肉がトッピングされています。
Asia Siam Foodさんのブース
ドォンガンユアンプー
蟹団子の揚げ巻き
Banhkok Orchidさんのブース。
トムヤンクンラーメン
海老、ルークチン、揚げ餃子の皮、パクチーがトッピング。
サワディーさんのブース。
海老のチューチーカレー
海老をココナッツクリームで煮込んだカレー。
刻んだこぶみかんの葉がトッピングされています。
Thai Cuisine to Grobal Marketさんのブース
ドリンクブース
トムヤムカクテル
パクチー、青唐辛子、レモングラス、ライムの入ったカクテル
全く違和感は感じませんでした。美味しかったです。
ジャイタイさんのブース
LEOビール。
これは、日本では、取り扱っている店が少ない。
プーケットビール
有名になったシンハービール、changビールも売られていました。
物販ブース
物販のブース、フルーツのブースでは、タイランドの食材、衣服、工芸品、マンゴー、ドリアン、マンゴスチン、ソムオー（ポメロとも呼ばれる柑橘系の果物）といったフルーツが販売されていました。
パーソム。
漬け魚のこと。
コンコラートさんのブース。
魚醤
Ampol Food Processing Ltd.さんのブース
塩漬け魚。
魚の漬物
魚と野菜の漬物
ナンプリック
Asia Siam Foodさんのブース。
タイ野菜 名前不詳
上とは別のタイ野菜 名称不詳
上2つとは別のタイ野菜 名前不詳
パクキーフート。
タロイモ（真ん中の列）、緑豆（両サイド）を使った月餅のようなタイランドのお菓子。
コンコラートさんのブース
ケンモーポン
豚皮を使ったスナック。
まとめ
日本で行われる世界各地域を取り上げた最大級のイベントですが、今回のタイフェスティバルも2日間とも大盛況でした。
タイラインドの料理、音楽、民芸品に興味のある人もこれから知ってみたい人にとっても楽しめるイベントです。
2017年5月13日～5月14日 10:00~20:00 代々木公園にて開催
JR原宿駅、地下鉄東西線明治神宮前駅下車徒歩10分
入場無料
