代々木公園では、毎週、国内外に関する様々なイベントが開催されています。
ゴールデンウィークと呼ばれる期間も様々なイベントが行われています。
どのようなイベントが行われるのか見ていきたいと思います。
カンボジアフェスティバル2017
ノムバンチョクコンポート
チキンハム、唐辛子、落花生、ミント、モヤシがトッピングされた魚醤和えそうめん。
魚スープ麵。
タイランドのカノムチンに似た料理とのことで、食べてみると、魚の皮、身、鱗が柔らかく、ほぐされてココナッツミルクに魚が産み出す出しを溶け込ませてあってマイルドで美味。
2種の唐辛子ソースを落として食べると更に美味しくなりました。
ノンチョック。
魚のほぐし身が入ったスープ素麺。
代々木のアンコールワットさんのブースで買いました。
ノムチョンさば
魚のほぐし身入りの素麺料理
緑色の香草ペーストが入っています。
豚肉、干しエビ、カンボジアの黒胡椒が入ったお粥。
こーさんちさんのブース。
カンボジアのカレーそうめん。
複合のスパイスで現地の味に仕上がっています。
土産物、物販も充実しています。
カンボジアカレーの素。
様々なスパイス、魚醤(クメール語でトゥックトレイと言います。)が入っています。
カンボジア料理のスパイスキット
レモングラス、ガランガル(生姜に似た野菜)、こぶみかんの葉、パームシュガーを始め、カンボジア料理に必須なものが入っています。
カンボジアのお茶
Frangi paniのお茶です。
Frangi paniは、キョウチクトウ科プルメリア属の植物です。
ステージでは、民族舞踊、ファッションショー、カンボジアの芸能人による歌のLiveなどのパフォーマンスが行われていました。
カンボジアフェスティバル2017: 2017年5月3日、4日10:00~19:00 開催
入場無料
カリブ中南米フェスティバル2017
セヴィーチェ。
白身の魚のマリネ。
トッピングの赤い野菜は、パプリカではありません。唐辛子です。
ペルー料理
白身の魚、海老、イカ、アサリの入ったマリネ。
ペルー料理
Juane
鶏肉と米を蒸した料理
ペルー料理
Torta Helada
ペルーのゼリーケーキ
ステージでは、歌やダンスのパフォーマンスが行われていました。
カリブ中南米フェスティバル2017: 2017年5月3日~4日 10:00~19:00開催
入場無料
まとめ
いずれのイベントも国内外の観客で大盛況でした。
代々木公園は、週末、休日に、日本や海外の料理、音楽、文化のイベントが行われていて、どなたでも楽しめるスポットです。
JR原宿駅、千代田線明治神宮前駅から徒歩10分