日本初の本格アラビアンフェスが代々木公園で開催
代々木公園では、毎年、年間を通じて様々な国際イベントが実施されています。
これまで、代々木公園では、東南アジア、アフリカ、カリブ海地域のイベントは、多数、行われてきましたが、アラブ諸国のイベントは、このアラビアンフェスティバルが初。
Middle East and North Africaのイベントとのことですが、イランやトルコのお店も出店されています。
トルコ以外の中近東の料理となると、東京でも未だ少数。
当イベントでも、ケバブやコシャリのお店が多いです。
てゆうか、ケバブ屋さんは、代々木公園の東南アジアのイベント、中南米のイベント、更には、各地の商店街の盆踊りなどでも出店していますが。
水たばこやヘナタトゥーのお店も出店されています。
初日は、ラクダは来ません。
ベリーダンスやファッションショー、楽器演奏、トークショーなどのステージもあります。
ケバブは、旨いけど、それだけじゃない！中近東のFOOD & DRINK
羊の串焼き。
ケバブ、カバブとも呼ばれます。ウズベキスタン、アゼルバイジャンなどでは、シャシリークと呼ばれます。
美食王国モロッコ料理専門店さんのブース。
中東、北アフリカでは、羊、牛、鶏が食されますが、やはり、ここは、羊にいきます。
ケバブ以外の料理も、探せばきちんとありますよ。
ハラルチキンドック。
チリソースと甘い黄色いソースを付けて食べます。
シービーサービスさんのブース。
らくだ肉のバーガー。
北アフリカではどうかわかりませんが、エチオピア、ソマリアなどでは、実際に、ラクダ肉は食べます。
カラマリタワ。
カラマリは、トルコの言葉で、もっと遡るとギリシアの言葉で、イカのこと。
イカフライです。
サージ。
アラブの薄焼きピザ。ザタール味。
ピザの発祥は、トルコ東南部からイラクにかけてのユーフラテス地方。
このサージは、インドやイランのナンに似ており、トルコのピデ（ピザ）ともまた違います。
ザタール（ザータル、ザータとも言う）は、スマックなどが入った複合スパイス。
サージ、ラバネ＆オリーブ味。
ラバネは、中近東の酸味のあるヨーグルト。
焼けつくような日差しの中での溶けるヨーグルトも美味しい。
チーズやヨーグルトの始まりは、ユーフラテス地域で、ステップや砂漠での保存食ですから。
ショーレザード。
イランのスウィーツ。
ナッツ、香辛料、サフランなどが入ったライスプディング。
キッチンカーAPADA FOODさんにて。
カローブ。
キャロブ（イナゴ豆）のドリンク。
スフィンクスさんのブース。
カルカデ（ハイビスカスのドリンク）
スフィンクスさんのブース。
モーリタニア、セネガル、マリ、ギニア、トーゴ、コートジボワール、カメルーン、エジプト、スーダンなど幅広くの地域で飲まれています。
ソビア。
ココナッツとバニラが入ったエジプトのドリンク。
スフィンクスさんのブース。
物販ブースも充実。レアな商品もあります。
マントゥ。
トルコのラビオリ。
この極小のマントゥは、トルコの内陸都市カイセリ名物。
サルチャ、ガーリックヨーグルトソース、溶かしバターを使い、スマック（ウルシ科の植物）をトッピング。
HASEL FOODSさんのブース。
ハルミチーズ。
固めのチーズ。焼いても美味しい。
HASEL FOODSさんのブース。
代々木公園にて、9月10日、11日10：00～20：00。
入場無料。
アラビアンフェスのパンフ。
（追記）
広島東洋カープが25年振り、7回目のリーグ優勝を果たしました。
チームの皆さん、おめでとうございます。そして、有難う。
