本日も前日に引き続き、アフリカンヘリテイジのイベントからです。

豆シチューとチキン。コンゴ料理。
ブラックアイズビーンズを使った体に優しい逸品。

ライトスープ&キャッサバのクスクス。ガーナ料理。
キャサバのクスクスは久しぶりです。

バナナチキン。ピーナッツソース。
ぴいなつつそうすとバナナの組み合わせは初めてです。デザートではありませんよ。
煮込み料理です。よく合いますよ。

アフリカンミートパイのツナ。

アフリカンミートパイの中にはツナが入っています。具のツナと生地は、トマト味です。

マフェ。
暑い夏にピッタリです。ビールが欲しいですね。

ということで、ギネス。勿論、アフリカのギネスです。
日比谷公園で行われたアフリカンヘリテイジのイベントにて。

