私は、世界一周を旅したわけではないので、知らないことが沢山あります。
知らない食べ物、知っていても食べたことのない食べ物もあります。
そういう食べ物を見たとき、私は、先ずは、買って食べてみます。
ネットが普及して通販で取り寄せ可能になっても、なかなか、日本に輸入されてこないものもあります。
自力で探すことは困難なので、先ずは買ってみて、食べ方は、お店の人に聞いたり、お店の人も知らない場合もあったりします。
そういうときは、ネットで調べるようにしています。
書籍しかなかった頃に比べ、今は、ネットで世界中の人が情報を発信してくれます。
これから、紹介するマヨムは、最近では、タイ食材の店で売られるようになりました。
タイの方のお店でしたので、マヨムについて知っているのですが、
そういう場合でも自分で調べると勉強になります。
マヨムというタイの果実（和名アメダマノキ）を食べました。
マヨムは、コミカンソウ科の果物で、インド、東南アジアが原産。
上のマヨムは、お菓子ですので、調理することなく、そのまま食べられます。
噛み応えもよく、甘酸っぱい味。
葉や若芽も食にされる。
タイでは、スープの具に用いられたり、料理に味を付けたりするようである。
代々木公園のラオスフェスで購入したもの。
