じゃこ天の西アフリカ風パスタ。

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じゃこ天を使って西アフリカ風パスタを作りました。

1. パスタを茹でます。

2. じゃこ天をオーブントースターで焼きます。

3. シトペッパーソース、玉葱、にんにく、唐辛子をオーブントースターで加熱し、シトペッパーソースを伸ばします。

4. パスタの上に、じゃこ天、3.を重ね、ガリ（キャッサバの粉）、マギーブイヨン、クノールを砕いたものをまぶし、レッドオイルをかけて完成です。