ブルネイのスナック菓子

Tweet

ブルネイの海老煎餅。

Keropok(ケロプッ）は、インドネシアの言語で、キャッサバの澱粉に魚や海老のすり身を混ぜて薄く延ばして乾燥させて揚げたもの。

Udangは、海老のこと。

都内のイベントで購入したもの。