代々木公園では、年間を通し、世界各国のフェスが開催されています。

場合によっては、2つのフェスが併催されていることがあります。

西インド 1

カメルーン料理のテーグライス(Tegue rice)。

オカジリーフみたいな葉とピーナッツペーストの煮込み。すりおろしオクラも入っているでしょうか。

西インド 2

フォレレ(Folere)。

ビサップ(ハイビスカス科)のジュース。カメルーン。

西インド 3

ピンクモヒート。グアバベリーを使ったモヒート。セントマーチン。

西インド 4

マラサダ。ハワイの揚げパン。

西インド 5

上がコヒージャ(じゃがいも、茹で卵の包み揚げ)とモルヒージャ(血のソーセージ)。モルヒージャにはアヒと思われるペーストを塗ってもらいました。コロンビア料理。

西インド 6

スズキのフリットアンダルシア風。スペイン料理。

西インド 7

ハリヤリチキンティッカ。インド料理。

8西インド 

豚バラとグリーンバナナのフライ。豚バラにはアヒペーストが塗ってあります。コロンビア料理。

代々木公園で開催されたASEAN FESTIVAL 2014/西インド諸島・アフリカダンスフェスティバルにて。

2014年6月14日~15日10:00~20:00

入場無料。