東南アジアの果物 : サラ

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サラ。別名スネークフルーツ。

サラの中身。

サラは、手で裂いて又は剥いて食べることができます。

現地では、砂糖漬けにされて売られたりするようであるが、そのまま食べても、

味は枇杷とリュウガンの中間のような味。甘くて美味しい。

サラ（インドネシア語でサラク）は、ヤシ科サラカヤシ属の植物で、果実は、スネークフルーツと呼ばれます。

マレーシアやインドネシアにみられる植物です。

ラオスフェスで購入したものを食べました。