ダチョウの卵でやった卵かけ御飯は、美味しい。

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卵がけ御飯。といっても、只の卵かけご飯ではないのです。

ダチョウの卵。アフリカンフェスで購入しました。何だか、100proofのアルバムジャケみたいです。

ネタバレすると、アフリカから輸入したのではありません。

相模原の畜産場から仕入れたものです。

上の写真は、ダチョウの卵の卵かけご飯なのです。先ずはライスにダチョウの卵だけをかけて食べ、その後、ガーリック漬け醤油を混ぜて食べてみました。