トウベツカジカの雑炊。 公開日 : 2013年12月26日 / 更新日 : 2016年12月14日 レシピ Tweet トウベツカジカの鍋の汁を使った雑炊。 トウベツカジカからは、美味しい出しがでます。 雑炊やうどんにするなどして活用しましょう。 私は、魚鍋をしたときは、汁が余った場合、雑炊やうどんにしています。 パンに滲みこませても美味しいでしょう。 「ヘダイの干物のソテー。」 「トウベツカジカの鍋。」