四谷には、中南米の幅広い地域の料理を食べられるお店があります。

Pollo en mole poblano。鶏肉をスパイスとチョコレートで煮込んだもの。グアテマラ、メキシコ料理。

ガージョピント。コスタリカ、ニカラグア料理。
黒豆(フリホーレスネグロス)の炊込みご飯と鶏肉。

セビッチェ。
ペルーを始め、中南米で食べられる魚介のマリネ。

フィッシュ&パパ。

アヒロコト。ペルーの唐辛子。

ウーニャ・デ・ガト。ペルーの樹木を使った飲み物。

ピニャコラーダ。プエルトリコの酒。
東京四谷のロミーナさんにて。

