<p>前菜。右から反時計回りに、肝臓のパテ卵詰め、キャベツとグリーンピースのサラダ、人参のラペ、パンに塗ったズッキーニのペースト。</p>
<p>Zama。酸味のある麺の入った鶏肉のスープ。モルドバの伝統料理。</p>
<p>モルドバの南瓜のパイ。</p>
<p>右から反時計回りに、ママリガ(とうもろこしの粉を粥にして練ったもの)、モルドバのソーセージ、鶏肉と人参の煮込み。</p>
<p>モルドバの菓子。</p>
<p>モルドバの菓子の中。</p>
<p>ラズベリーのジャム。そのまま食べても美味しいし、紅茶に入れて飲んでも美味しい。</p>
<p>紅茶。</p>
<p>フェテャスカレガーラ(白)。</p>
<p>フェテャスカニャグラ(赤)</p>
<p>ララニャグラ(赤)</p>
<p>Cagor。デザートワイン。</p>
<p>東京吉祥寺のカフェロシアさんで行われたモルドバ料理ワインフェアにて。</p>