東京大久保にチュニジア料理のお店があります。
今回のお店は、パシフィコヨコハマで行われたアフリカンフェアで食べて美味しかったので訪問しました。
ツナのブリック。熱々にトロけた卵がツナと合わさって美味。
白身魚のガーリックとスパイスのパン粉フライ。魚が柔らかくて美味。
パスタと魚と野菜のスープ。
魚の出しとトマトの出しも出てコクがあります。
ケフタ。ブロッコリー、ほうれん草、魚入り団子。
香ばしく、中は柔らかくて、野菜や魚の汁がトマトベースのソースと融合して美味。
チュニジアサラダ。ツナ、オリーブ、きゅうり、ボイルドエッグ、サラダ菜のサラダ。
本日のデザート。
チュニジアのビール「セルティア」。
チュニジアワイン赤。
東京新大久保のラジュールさんにて。
