ボリビア料理2 : ピックマッチョ

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ピックマッチョ。牛肉、ソーセージ、ポテト、黄色い唐辛子の炒め物。

ボリビアには、様々な肉料理があります。

黄色い唐辛子というのは、初めて食べました。

埼玉県久喜にあるボリビア料理店のトゥカンさんにテイクアウトにして頂いたものを食べました。