ブラジル料理2 ：シュラスコ、リングイッサ

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リングイッサ。ブラジルソーセージ。

シュラスコバーガー。牛肉入り。

カシュージュース。

カシューは、ウルシ科の常緑高木で、種子はカシューナッツとして有名ですが、果肉部分は、ジュースやジャム、カシューバターにされたりします。

池袋サンシャインで行われたブラジルフェスタにて。