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セミワールドフェスティバルでは、様々なワークショップが開催されています。

ワークショップの方に作って頂いたライトスープ。

チキンのトマト煮ですが、他の地域のトマト煮込みとは味が違います。

ガーナ料理。

素早くできることからLight Soupと呼ばれています。

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ムキモ&スクマウィキ。ケニア料理。

ムキモは、グリーンピースをマッシュしたもの。スクマウィキ(青菜の炒め)とビーフシチューのセット。

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スープカンジャ。

オクラシチューです。唐辛子ペーストを付けて食べました。

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豆シチューとバナナドーナツ。

豆は、ブラックアイドビーンズを使っています。

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Guilder Beer  カメルーンのビール。

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ルーツ。</p>

相模原で開催されたセミワールドフェスティバルにて。

入場無料