イサキのガーリックオリーブオイル焼き。

Tweet

イサキのガーリックオリーブオイル焼きを作りました。

1. ニンニクのすりおろしと乾燥唐辛子を香りが立つまで温めた後、引き揚げます。

2.　イサキを塩、胡椒、クミンで味を整えながら焼きます。

3. 　イサキを焼き終えたら火を止め、先ほどのニンニク、唐辛子をフライパンに戻し余熱を使って和えます。