アフリカの焼き魚4 : NNEGE(Nyoga)

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NNEGE(Nyoga)という魚の焼き魚。北関東のカメルーンの方に頂いたもの。鯵の仲間かもしれません。

魚そのものも美味しいですが、味付けも美味しいです。

日本と同様、カメルーンでも、焼き魚は、良く食べられ、好まれています。