
ジャンサンシチュー(右)とウガリ(左)。

ジャンサンシチュー。Edinaというドライフィッシュとプランティン(青バナナ)をペペスープ(唐辛子、胡椒のスープ)で煮込んだもの。北関東のカメルーンの方に作って頂いたもの。

ウガリ。とうもろこしの粉を熱湯の中でかき混ぜながら団子にしたもの。こちらは自作。
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ジャンサンシチュー(右)とウガリ(左)。

ジャンサンシチュー。Edinaというドライフィッシュとプランティン(青バナナ)をペペスープ(唐辛子、胡椒のスープ)で煮込んだもの。北関東のカメルーンの方に作って頂いたもの。

ウガリ。とうもろこしの粉を熱湯の中でかき混ぜながら団子にしたもの。こちらは自作。