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フィッシュ＆エグシ（上）、Fufu（下）。北関東のカメルーンの方に作って頂いたもの。

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フィッシュ＆エグシ。Ecole（Epe）というドライフィッシュが入っています。

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Fufu。

エグシプディングという料理。

アフリカの茶碗蒸しってゆうか甘くないプリンといった料理です。