ナイジェリア料理3 : エグシスープが食べられるお店 公開日 : 2013年6月2日 / 更新日 : 2017年1月2日 世界各地の料理 Tweet エグシスープ。 メロンシードと呼ばれる南瓜の仲間の種の粉末の入ったスープ。 ガリ。 発酵したキャッサバの粉を熱湯で練ったもの。 フィンガーボウル。 ルーツ。 夜もナイジェリア料理を食べました。 埼玉県大袋のベログリスさんにて。 「African Fair 2013 Part 4 : 東西、中部アフリカの料理」 「ナイジェリア料理2 : OHAスープ」