ビターリーフスープ。 公開日 : 2013年5月29日 / 更新日 : 2017年1月2日 Food Tweet ビターリーフスープ(左)とガリ(右)。 ナイジェリア料理店ベログリスさんの方にテイクアウトにさせて頂いたビターリーフスープ(上)とガリ(下)を温めて食べました。 ビターリーフスープ。ビターリーフは、キク科の植物。 ガリ。 発酵したキャッサバの粉を熱湯で練ったもの。 「ほうれん草カレー。」 「サンザシ。」