サザ（ウガリ）とチキンの煮込みとマドラー。
ジンバブエ料理。
マドラーを揚げたもの。マドラーとはイモ虫のこと。
調理前のマドラー（遠景とアップ）
サザの粉。
サザは、とうもろこしの粉。
オゴゴロ。
樹木の皮を漬けた薬膳酒
ベィ。
キャサッバの粉を使った料理。トーゴ料理。
スープカンジャ。
カンジャはオクラのこと。ニェテトゥ（ダワダワ）入り。セネガル料理。
スープカンジャのアップ。
オギディギリ。
ガーナのリキュール。
エグシスープ。バサバサ（タラ）と干し魚（ゲジ）入り。
エグシは、南瓜科の植物エグシの種子を砕いた粉。
エバ（キャッサバの餅）。
ケ・ジェヌ。温野菜。
コートジボワールの農民料理。
チャクリ。チェレ（セネガルのクスクスになるミレット）を使ったデザート。
ブイ（バオバブの種の周りの粉）入り。
ビサップ（ハイビスカス）の酒。
吉祥寺のアフリカ大陸さんです。
